SAINT ROMAIN Blanc Sous la Velle 2017 - Domaine Buisson BIO
0,75L
Bourgogne
Cépage : 100 % Chardonnay
Dégustation : D'une teinte jaune pâle habillée de vert, il libère un bouquet assez fort, typé fleurs blanches, pain grillé, fruits jaunes mûrs (mirabelle, pèche de vignes) et léger miel lorsqu'il est suffisamment évolué. Il offre en bouche une vivacité que le temps amortit en révélant un bon moelleux.
Vinification : Fermentation alcoolique longue en fût. Contrôle des températures. Fermentation alcoolique avec levures indigènes naturelles Suivi rigoureux par un laboratoire d'œnologie.
Agriculture biologique.
13%
0,75L
Bourgogne
Cépage : 100 % Chardonnay
Dégustation : D'une teinte jaune pâle habillée de vert, il libère un bouquet assez fort, typé fleurs blanches, pain grillé, fruits jaunes mûrs (mirabelle, pèche de vignes) et léger miel lorsqu'il est suffisamment évolué. Il offre en bouche une vivacité que le temps amortit en révélant un bon moelleux.
Vinification : Fermentation alcoolique longue en fût. Contrôle des températures. Fermentation alcoolique avec levures indigènes naturelles Suivi rigoureux par un laboratoire d'œnologie.
Agriculture biologique.
13%
0,75L
Bourgogne
Cépage : 100 % Chardonnay
Dégustation : D'une teinte jaune pâle habillée de vert, il libère un bouquet assez fort, typé fleurs blanches, pain grillé, fruits jaunes mûrs (mirabelle, pèche de vignes) et léger miel lorsqu'il est suffisamment évolué. Il offre en bouche une vivacité que le temps amortit en révélant un bon moelleux.
Vinification : Fermentation alcoolique longue en fût. Contrôle des températures. Fermentation alcoolique avec levures indigènes naturelles Suivi rigoureux par un laboratoire d'œnologie.
Agriculture biologique.
13%